Emater realiza em Andrelândia evento sobre o Projeto de Melhoria da Qualidade de Queijos Artesanais

Evento também entregou certificados para os premiados no concurso internacional Expoqueijo de Araxá

 

A Emater realizou na última quinta-feira (03 de fevereiro) em Andrelândia um evento sobre o Projeto de Melhoria da Qualidade de Queijos Artesanais.

A palestra que aconteceu no Cine-Theatro Glória foi ministrada pelo Coordenador Técnico Regional em Bovinocultura Antônio Domingues. O evento contou ainda com a participação do prefeito Francisco Carlos Rivelli (Cacau), o Gerente Regional da Emater de Juiz de Fora Marcelo Hildebrando, o técnico da Emater de Andrelândia Marcelo Medeiros, o Secretário de Cultura e Turismo Guilherme Landim, produtores de queijo artesanal e demais autoridades.

O projeto que visa a melhoria sanitária da qualidade dos queijos artesanais, é fundamentado por um convênio da Emater-MG com o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). “É muito gratificante estar aqui em Andrelândia e concretizar este projeto. Após muita luta, trabalho e dedicação para oferecermos produtos de excelente qualidade, conseguimos ser reconhecidos como uma região de produtora de Queijo Minas Artesanal”, afirma Antônio Domingues.

Ainda de acordo com o coordenador técnico da Emater, este convênio irá prestar assistência técnica aos produtores rurais e realizar eventos para capacitação de extensionistas e produtores em: legislação, boas práticas agropecuárias e boas práticas de fabricação dos queijos.

Entrega de Certificados

O evento no Cine-Theatro Glória também teve a entrega de certificados para os produtores da região que foram premiados na  ExpoQueijo Brasil 2021 – Araxá International Cheese.

O Sítio Primavera do município de Lima Duarte recebeu medalha de prata com o Queijo Primavera Prata e medalha de ouro com o Queijo Primavera ao Vinho.

E nosso município foi muito bem representado pela Laticínios Fazenda Generosa, o qual conquistou medalha de ouro com o Queijo Lendário Meia Cura.

 

 

Leave a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Skip to content